2016全球最辣泡面前十 韩国面占六席

2019-10-23 作者:美食佳肴   |   浏览(199)

人称“拉面达人”的美国美食家汉斯‧利内什(Hans Lienesch)已经为2,100多种速食面写过食评。近日他在个人博客“拉面评家”(theramenrater.com)上发布了2016年版“十大辣味方便面”榜单。本年度榜单上,韩国产品独占六席,韩国emart哈瓦那辣椒拉面连续第五年居于榜首。

10. 农心韩式担担面(Nongshim Jinjja Jinjja)

尽管美国还买不到,农心韩式担担面又回到了韩国市场。调味料有猪肉、花生、黑芝麻等,辣味劲道。

9. 今麦郎辣煌尚辣子鸡面

博主评价其“非常非常辣,配有一大包粗辣椒面”。

8. 韩国emart哈瓦那辣椒海鲜泡面(emart Dare You! Habanero Jjamppong)

这款粗粗的拉面搭配海鲜清汤和大量碎海鲜,风味极辣——斯科维尔辣度单位(SHU)高达1,960。

7. 马来西亚MyKuali槟城白咖喱面(MyKuali Penang White Curry Noodle)

MyKuali的新配方为已经很经典的槟城白咖喱面面增加了辣味。汤汁浓稠,还配了大量的蒜。

6. 印度Ching秘辣蒜香速食面(Ching’s Secret Hot Garlic Instant Noodles)

拉面达人在印度当地的市场发现了这款辣面,出于对大蒜的喜爱而买来一尝,没想到不是预期中的咸奶油风味,而是辣味生猛、带有蒜香。

5. 马来西亚Mi E-Zee咖喱面(Mi E-Zee Perisa Kari Mi Segera)

面条丰满有弹性,咖喱味道更足,配上辣椒香料包,把博主辣得在客厅里走来走去合不上嘴。

4. 韩国八道极地麻辣汤面(Paldo Teumsae Ramyun)

这款面是连续第四年上榜。极地(Teumsae)在韩国有餐厅,菜品非常辣。

3. 韩国三阳辣鸡炒面(Samyang Foods Buldak Bokkeummyeon)

在YouTube频道,比赛吃这款面的视频不下几十个。拉面达人评道:“这一款确实极辣。不过,这款干吃泡面还不仅是辣味凶猛,味道也很好。宽宽的面与辣油等配料融合得很好。”

2. 韩国八道辣子炒章鱼拌面(Paldo Bulnak Bokkummyun Spicy Fried Octopus Ramyun)

拉面达人写道:“看到包装上那只小章鱼脸上的笑容吗?它在笑看食客吃到这款超辣拌面时汗流浃背的模样。这可不是开玩笑。准备好灭火器吧!”

1. 韩国emart哈瓦那辣椒拉面(emart Dare You! Habanero Ramyun)

这款巨辣的泡面连续第五年登上辣面榜单冠军宝座。虽然设计有所变化,博主还是建议看好黑色包装上面的警告标识:右上角的哈瓦那辣椒(俗称墨西哥辣椒)、温度计和尖叫的人……道理很简单:这一款可不能小看,绝对是“狂辣”一级的;汤头也不仅仅是辣嘴。“你有试过舔烛苗吗?我向你保证,这一款面条更加热辣!”

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